Prep laikas: 5 min
Kuko laikas: 20
Paruošta: 30 Min

Porcijos: 8

Patiekite šį nuoširdų ir sveiką patiekalą su šparaginių pupelių, šparagų ir brokolių, pakepintų alyvuogių aliejuje, puse.


Ingridientai:

  • 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 8 (3 uncijos) vištienos krūtinėlės be kaulų be odos be odos
  • 1/2 puodelio supjaustytų grybų
  • 3 šaukštų miltų
  • 1/2 puodelio mažai natrio vištienos sultinio
  • 3/4 puodelio baltojo vyno
  • 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievės
  • 1/2 šaukštelio citrinos pipirų
  • 1 puodelio paprasto neriebaus graikiško jogurto
  • Petražolių šakelės

Nurodymai:

1. Dideliame keptuvėje be kotelio įkaitinkite aliejų; sudėkite vištieną ir virkite 5 minutes iš kiekvienos pusės. Išimkite vištieną ir palaikykite šiltai. Sudėkite grybus į keptuvę ir virkite, kol suminkštės.


2. Nedideliame dubenyje suplakite miltus su sultiniu ir vynu. Įmaišykite mišinį į keptuvę. Pridėti citrinos žievelę ir pipirus. Virkite, kol sutirštės ir išsipūs.

3. Grąžinkite vištieną į keptuvę ir virkite, kol vištiena nebebus rausva. Vištieną perkelkite į lėkštę. Įmaišykite jogurtą į keptuvę ir gerai įkaitinkite. Užpilkite padažą ant vištienos ir papuoškite petražolėmis.

Informacija apie maistingumą:

Už 3 uncijos porcijas: Pasirinkimai / mainai 3 liesi baltymai; kalorijų 150 (iš riebalų 35); riebalai 4 g (sočiųjų 0,8 g, trans-0,0 g); 50 mg cholesterolio; natrio 85 mg; kalio - 220 mg; bendras angliavandenių kiekis 4 g (maistinės skaidulos 0 g, cukraus - 1 g); baltymai 21 g; fosforo 180 mg.

Receptas iš Greiti manekenių diabetiniai receptai („Wiley“, 2018 m. Sausio mėn. ISBN: 978-1-119-36323-1, 22,99 USD). Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite knygos puslapis apie www.wiley.com.


Gamink išmaniai su FRANKE! Tagliatelle su grybų padažu (Sausis 2021).