Nedidelis Australijos tyrimas rodo, kad didelis dirbtinių saldiklių kiekis gali turėti įtakos organizmo reakcijai į cukrų ir padidina diabeto riziką.

Taip pat žiūrėkite: Dirbtiniai saldikliai apgauna smegenis

„Šis tyrimas palaiko sampratą, kad dirbtiniai saldikliai gali sumažinti organizmo kontroliuojamą cukraus kiekį kraujyje“, - teigė pagrindinis autorius Richardas Youngas, Adelaidės universiteto medicinos mokyklos docentas.


Jis paaiškino, kad didelis saldiklių vartojimas gali sukelti „perdėtą“ cukraus kiekį kraujyje po valgio, kuris laikui bėgant „galėjo paskatinti juos sirgti 2 tipo diabetu“. Jis kalbėjo pranešime spaudai iš metinio Europos diabeto asociacijos susitikimo Lisabonoje, Portugalijoje, kur išvados turėjo būti pristatytos trečiadienį.

Tyrimas buvo nedidelis - vos 27 žmonės - ir truko vos dvi savaites, todėl prireiks daugiau tyrimų.


Tačiau išvados kelia įdomių klausimų, sakė viena JAV diabeto specialistė.

Dr Roubertas Courgi yra endokrinologas Southside ligoninėje Bay Shore, N.Y. Skaitydamas Australijos tyrimus, jis pažymėjo, kad sunkiems dirbtinių saldiklių vartotojams „įrodyta, kad gliukozės [cukraus kiekis kraujyje] reaguoti gresia“.

„Šis tyrimas dar kartą patvirtina, kad dirbtiniai saldikliai vis tiek gali paveikti jūsų kūno reakciją į gliukozę“, - sakė jis.


Tyrimo metu atsitiktinai atrinkti 27 sveiki žmonės, vartojantys kapsules, kurių sudėtyje yra dirbtinių saldiklių - sacharozės ar acesulfamo-K - arba placebo.

Kapsulės buvo geriamos tris kartus per dieną prieš valgį dvi savaites. Bendra dozė, įtraukta į vienos dienos vertės saldiklio kapsules, buvo lygi išgėrus šiek tiek daugiau nei 1,5 ketvirtadalio dirbtinai saldinto dietinio gėrimo per dieną, pažymėjo tyrėjai.

Dviejų savaičių pabaigoje testai parodė, kad dirbtinius saldiklius išgėrę žmonės pakito savo organizmo reakcijoje į cukrų, o vartoję placebo tabletes - ne.

Youngas pažymėjo, kad ankstesni tyrimai parodė, kad reguliarus didelių dirbtinių saldiklių vartojimas yra susijęs su padidėjusia 2 tipo diabeto rizika.

JAV dietologas sutiko, kad dirbtiniai saldikliai gali atrodyti kaip sveika cukraus alternatyva, tačiau šie produktai neturi savo pranašumų.

„Dirbtiniuose cukruose yra mažiau kalorijų, tačiau jie vis tiek gali būti nesveikas dietos priedas“, - aiškino Dana Angelo White, registruota dietologė, mokanti Quinnipiac universiteto Hamdene, Conn mieste.

„Kaip ir valgymas per daug cukraus, taip pat per didelis padirbtas cukrus gali sukelti sveikatos problemų“, - sakė ji. „Atrodo, kad didesnis rūpestis yra ilgalaikis vartojimas dideliais kiekiais, todėl, kaip sako mitybos ekspertai, svarbiausia yra saikingas vartojimas“.

Savo ruožtu Courgi teigė, kad kartais „mažai kalcio“ saldiklių vartojimas tiesiog skatina kitokį nesveiką mitybos elgesį.

„Šie dirbtiniai saldikliai gali pasiūlyti mažiau cukraus nei kiti produktai, tačiau jie nėra laisvas pasirinkimas masiniam vartojimui“, - sakė jis. "Dėl diabeto pavojaus vartotojai turėtų pasirinkti savo nuožiūra."

Ekspertai pažymi, kad medicininių susitikimų metu pateiktos išvados paprastai laikomos preliminariomis iki paskelbimo recenzuojamame žurnale.

Kalorijų kontrolės taryba, atstovaujanti dirbtinių saldiklių gamintojams, neatsakė į a Sveikatos diena prašymas komentuoti.


Vasarą kvepėk lengvais aromatais! (Birželis 2021).